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Mike Vacanti : comment j'ai planifié la transformation physique des frères Staples

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  • Mike Vacanti : comment j'ai planifié la transformation physique des frères Staples

    Les histoires de paris fous entre joueurs sont aussi courantes au poker que les histoires de bad beats mais peu sont aussi folles et pourtant pleines de sens que celle du Challenge de perte de poids des Staples. Les frères Jaime et Matt pesaient respectivement 137,9kg et 60,7kg. Bill Perkins leur a donné 12 mois pour faire le même poids en leur offrant une cote de 50 contre 1 : les Staples risquaient 3 000 $ en cas d'échec, Bill Perkins devait payer 150 000 $ si le duo parvenait à un poids équilibré.

    Une tâche énorme puisque remplir les termes du pari équivalait pour Jaime à perdre le poids de son frère Matt ! Les Staples avaient besoin d'aide et ils se sont rapprochés d'un coach sportif bien connu dans son secteur, Mike Vacanti. Grâce à son savoir et à ses talents de motivateur, les deux frères ont rempli le contrat en temps voulu et empoché chacun 75 000 $ de récompense, ils ont surtout embrassé leur nouveau physique et sont prêts pour un nouveau défi.

    Après un entretien avec son comptable, Bill Perkins n'a offert que du 3 contre 1. Les Staples misent 50 000 $, il risque 150 000 $, les deux frères doivent désormais passer tous les deux sous la barre des 10% de masse graisseuse en une année.

    L'aventure des frères Staples nous a poussé à poser quelques questions à celui qui a mis en place la formidable transformation des deux jeunes hommes...

    Quelle a été votre première réaction lorsque Jaime est entré en contact avec vous à propos de ce prop-bet ?
    Ma réaction initiale a été de me dire que c'était impossible, pas d'un point de vue fitness mais plutôt par rapport à ce qui se passe dans la vie réelle. Quand tu les mets à côté l'un de l'autre et que tu te demandes si une année va être suffisante... Après quand tu planifies les objectifs qu'ils devaient atteindre tu te rends compte que c'est définitivement jouable. Ensuite il fallait s'accrocher kilo par kilo.

    Bill Perkins avait donné du 50 contre 1, quelle cote auriez-vous offert ?
    Je ne connaissais aucun des protagonistes avant le pari donc je ne sais pas trop quoi dire. Après les premiers deux mois du bet je pense que c'était un pile ou face.

    Jaime a dû perdre énormément de poids, comment l'avez-vous aidé à visualiser le fait que c'était possible ?
    Notre chance c'est que Jaime avait déjà perdu un poids significatif, pas autant bien sûr, mais dans les 35 kilos. Il avait repris ce poids mais le débat sur ce qui est possible/impossible n'a pas véritablement existé. Il savait qu'il devait s'y coller et suivre le plan.
    vacanti-cover.png.jpgCet homme peut vous aider à avoir la forme
    Et Matt ? Il se retrouvait dans une situation où il devait prendre beaucoup de poids, une première pour lui...
    Oui [rires] il n'avait jamais eu à grossir. Il avait un doute et il a donc tenté de remplir très vite sa part du contrat en prenant le plus de poids possible dès le début.

    Quelle était la routine des deux frères, quel était le plan ?
    C'est un engagement quotidien. Matt a fait de la musculation environ 90 minutes par jour et cela 5 ou 6 fois par semaine. Jaime a lui fait beaucoup de cardio, au moins deux heures par jour. A cela il ajoutait tous les trois-quatre jours une séance pour renforcer la globalité du corps.

    Ils avaient donc un régime alimentaire très différent...
    Absolument [rires]. Jaime avait un régime avec des protéines. Il consommait vraiment très peu de calories pour quelqu'un de son poids, le but était de perdre 1,3 kilos par semaine. Pour Matt, aucune restriction, tout ce qui passait devant lui.

    Il a vraiment eu la meilleure partie de ce pari...
    Clairement. Après, manger est devenu un boulot à plein temps dans le dernier tiers du pari. Nous nous sommes assurés qu'il mangeait les protéines adéquates à une prise de muscle future, des fruits et des légumes pour la santé. Ensuite il avait quartier libre pour remplir les calories nécessaires - à lui les pâtes, sandwiches... un peu de tout.

    Comment avez-vous levé les obstacles qui se présentaient ?
    Il faut chercher une solution pratique - on se concentre sur le problème qui arrive et on tente de le résoudre. Au début il y a eu une période où Jaime avait du mal avec la partie nutrition : le chef lui faisait une délicieuse pizza maison et c'est son péché mignon alimentaire.
    Matt enchaînait sans problème mais Jaime devait se priver d'un besoin, il fallait une solution pour avancer car le pari n'était pas tenable à ce rythme. La solution c'était d'embarquer Matt avec moi et de parler au chef pour qu'il arrête de faire de la pizza et qu'il cuisine plus de blancs de poulet et de légumes. Des aliments dont Jaime avait vraiment besoin pour corriger le tir. A partir de là le challenge était jouable.
    weighing-in.jpgSous les yeux du coach Vacanti, c'est le moment de vérité pour Jaime et Matt
    Sans pari ni énorme gain financier en cas de perte de poids, comment convaincre les gens qu'un défi de ce genre peut être accompli ?
    Il est vraiment très utile de voir que d'autres personnes ont déjà fait ce travail sur soi-même. Si quelqu'un vous ressemblait, s'il est parvenu à un résultat, cela vous montre que c'est possible. C'est la preuve. Cela ne facilite pas votre chemin mais cela vous montre que c'est faisable.
    Aider les gens à adopter des stratégies quotidiennes et les aider à se concentrer sur la journée en cours... Tout ce que vous pouvez contrôler c'est ce qui se passe maintenant. Il faut découper cela en micro-actions à répéter au quotidien, c'est la seule façon de gérer cela.

    Quel est votre meilleur conseil à quelqu'un qui souhaiterait perdre du poids ?
    Il y a tellement d'informations dangereuses sur les diètes extrêmes accessibles facilement mais c'est plutôt simple. Il faut manger des aliments sains et compter les calories. En consommant moins de calories que celles que vous consommez, c'est automatique. Il faut être honnête avec soi-même et ne pas dérailler le week-end. Ce n'est pas en 30 jours que l'on voit les abdos...

    En parlant d'abdominaux, le deuxième défi des frères Staples consiste à passer sous la barre des 10 % de masse graisseuse, cela semble presque plus facile mais qu'en est-il vraiment ?
    Je pense que c'est presque la même chose que le premier pari, peut-être un peu plus simple. Le consensus du côté de Jaime c'est que cela va être très difficile, car au final peu de personne sont passés sous cette barre. Nous revenons au concept du possible-impossible et de la croyance. En conclusion tomber sous la barre des 10 % de masse graisseuse nécessite vraiment de maigrir beaucoup, cela va prendre une année entière de discipline, d'entraînement et d'une nutrition appropriée.

    Ils auront des abdominaux de stars de cinéma à la fin de ce défi ?
    C'est plus facile de maigrir quand il y a du muscle. Fit mais musclé c'est ce que l'esthétique réclame, un corps athlétique et sculpté. C'est ce qui va arriver à la fin du processus. Moins de 10% de masse graisseuse sur ces mecs cela va être beau à voir.
    before-and-after.jpgLa photo avant - après avec Mike Vacanti
    La motivation des Staples rayonne sur la communauté poker, qui voit que tout est possible...
    J'ai eu énormément de retours sur ce challenge, Matt et Jaime ont aussi eu des tonnes de gens qui ont assuré avoir rejoint le mouvement pour perdre un peu de poids. Il y en a qui ont perdu un peu moins de 10 kilos suite à la mise en place du bet, d'autres ont perdu jusqu'à 40 kilos ! L'effet ricochet de ce pari nous a tous les trois rendus assez fiers.

    Le changement c'est maintenant
    Le guide du joueur de poker pour un corps plus sain
    « Pour les joueurs de poker en ligne, il faut s'astreindre à cuisiner une fois dans la semaine au moins. Prévoyez trois ou quatre heures pour préparer une bonne quantité d'aliments - des blancs de poulet, des légumes, il y a beaucoup de choix de préparations culinaires qui se conservent bien.

    Si vous ne faites pas cela et que vous arrivez sur les grosses sessions et notamment celle du dimanche où il y aura une tonne de tournois, vous allez être affamé à la pause et avec 5 minutes de pause vous allez manger tout ce qui se présente... cela pourrait bien être un saladier de cacahuètes, des gâteaux ou un sachet de chips. Prévoir des options saines qui n'empiètent pas sur votre temps de repos permet d'éliminer les frictions et vous permet de prendre de meilleures décisions... pour le jeu et votre santé.

    Si vous êtes un joueur de live, emmener une préparation maison est une solution, bien choisir sur le menu en est une autre. Les salles de poker ont généralement de bonnes options, pensez viande blanche ou poisson et légumes plus que double cheeseburger avec des frites.
    Maintenez-vous en forme en faisant quelques exercices trois fois par semaine. Si vous n'êtes pas sur la route je considère que 30 minutes d'activité reparties sur trois sessions en une semaine, c'est le minimum. En suivant ce programme vous allez progresser rapidement et éviter quelques tilts ».

  • #2
    Jaimie a rallongé son esperance de vie.....la malbouffe americaine!!!

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